글루텐 프리 음식 50가지에 대해 알아볼까요?
이번 글은 글루텐 프리 음식 50가지를 알아보고자 합니다. 글루텐은 밀, 호밀 및 보리와 같은 특정 곡물에서 발견되는 불용성 단백질입니다. 글루텐은 음식에 탄력과 수분을 제공하여 형태를 유지하도록 도와줍니다. 그리고, 빵을 부풀게 하고 질긴 질감을 만듭니다. 글루텐은 대부분 사람들에게 안전하게 먹을 수 있지만, 특정 질병이 있거나, 글루텐 성분에 민감한 사람들에게는 부작용을 일으킬 수 있습니다. 시중에서 판매되고 있는 … Read more