감자 다이어트: 체중 감량에 효과적입니까?

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감자 다이어트 에 대한 논란은 현재까지도 이어지고 있습니다. 일부 전문가들에 의하면 하루 3끼 감자만 먹게 된다면 체중 감량에 효과적이라고 주장합니다.

감자는 분명히 영양이 풍부한 탄수화물 음식 입니다. 그러나 매일 감자만 먹게 된다면 체중 감량에 도움이 될지 궁금할 것입니다.

이 글에서는 감자 다이어트 효과와 체중 감량에 도움이 되는지 알려드리겠습니다.

 

감자 다이어트는 무엇입니까?

감자 다이어트 는 일주일 동안 오직 감자만 먹음으로써 체중 감량을 할 수 있는 다이어트 방법 입니다. 그러나 감자 다이어트 는 극단적인 방법이고, 체중 감량에 대한 증거는 아직 과학적으로 입증되지 않았습니다.

 

감자 다이어트 방법은 다음과 같습니다.

감자 다이어트 에 대한 구체적인 방법은 현재 없지만, 몇 가지 시도할 만한 규칙은 다음과 같습니다.

  • 일주일 동안 오직 감자만 먹습니다.
  • 버터, 크림 소스, 치즈, 과일, 채소와 함께 먹으면 안됩니다.
  • 소금과 함께 먹으면 안됩니다.
  • 마실 수 있는 음료는 오직 물하고 블랙 커피입니다.
  • 근력 운동은 권하지 않습니다. 운동은 유산소 운동 또는 가볍게 걷기 운동을 하세요.
  •  기저 질환이 있는 환자는 의사의 허락이 있지 않는 한 하지 않는 것이 좋습니다.
  • 감자는 오직 흰 감자만 허용됩니다.

 

체중 감량에 효과적입니까?

감자 다이어트 연구는 현재도 진행중 입니다. 그리고, 식사를 오직 감자만 먹기 때문에 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 그 이유는 다른 음식 섭취를 하지 못하기 때문에 칼로리 양이 매우 적기 때문입니다.

연구에 의하면 칼로리를 제한하는 다이어트는 체중을 줄일 수 있습니다. (출처)

매일 감자를 먹으면 칼로리 섭취량이 많아 보일 수 있지만, 실제로는 평균 일일 섭취량 보다 훨씬 적습니다. 그리고, 감자는 소화를 느리게 하여 포만감을 주는 효과가 있습니다.

감자 다이어트 는 단기간 체중을 줄이는데 효과적입니다. 그러나 건강한 다이어트 방법이 아닙니다. 감자는 분명 영양이 높은 음식이지만, 건강에 필요한 모든 영양 성분을 포함하고 있지 않습니다.

또한 장기간 감자만 섭취하게 되면, 신진 대사를 낮추게 하여 근력이 감소하는 부작용이 생깁니다. 그리고, 평소 식사로 돌아오면 체중이 다시 증가하는 요요 현상이 생깁니다.

 

감자 다이어트가 인기 있는 이유는 다음과 같습니다.

전문가들은 감자 다이어트 를 권장하지 않습니다. 그러나 현재에도 감자 다이어트 방법이 인기 있는 이유는 다음과 같습니다.

  • 감자는 영양 성분이 많습니다: 감자는 칼륨, 엽산, 철 및 필수 비타민과 미네랄을 많이 포함하고 있습니다.
  • 요리 방법이 간단합니다: 감자 요리 방법은 매우 간단합니다. 삶은 감자 또는 구운 감자만 먹으면 됩니다.
  • 비용이 저렴합니다: 감자는 비용이 저렴한 채소 중 하나 입니다.
  • 식이 섬유를 많이 가지고 있습니다: 감자는 식이 섬유를 많이 가지고 있어 장 건강을 증진 시키며, 변비에 효과적입니다.

 

매우 제한적인 다이어트 방법입니다.

감자 다이어트 와 같은 원푸드 다이어트 방법은 엄격한 식이 제한으로 인해 건강에 해로울 수 있습니다. 이유는 오직 음식 하나로만 섭취하는 원푸드 다이어트는 칼로리가 매우 낮고, 몸에 필요한 필수 영양 성분이 매우 부족하기 때문입니다.

분명 감자는 의심할 여지 없이 영양 성분이 많은 음식 이지만, 모든 영양소를 충족시킬 수는 없습니다. 감자는 단백질과 지방의 두 가지 중요한 영양 성분이 부족합니다.  그리고, 감자는 비타민 C, 철분, 칼륨, 미네랄이 많이 함유하고 있지만, 비타민 A, 비타민 B, 칼슘 등의 영양 성분이 부족합니다.

감자 다이어트 를 일주일 동안 한다면 영양이 결핍 되는 현상은 거의 발생할지 않습니다. 그러나 장기간으로 하게 된다면 영양 결핍 위험이 생길 수 있습니다.

 

근육량이 감소 됩니다.

감자 다이어트 와 같은 원푸드 다이어트 방법은 빠르게 체중을 줄여주어서 인기가 많습니다. 그러나 이러한 다이어트 방법은 체지방이 제거 되지만, 근육량까지 감소 시킵니다. 특히 칼로리가 부족하면 근육량 감소는 증가합니다.

연구에 의하면 다이어트 하는 동안 단백질 음식은 근육량을 보존하지만, 감자 다이어트는 단백질 음식을 제한 해야 하기 때문에 근육량이 감소 됩니다. (출처)

 

요요 현상이 생길 확률이 높습니다.

감자 다이어트 와 같은 칼로리 섭취 제한 다이어트 방법을 하면 몸에서는 신진 대사를 낮추게 됩니다. 그렇게 되면, 몸은 낮은 칼로리로 적응하게 됩니다.

이런 다이어트 방법은 체중 감량을 유지하기 매우 어렵습니다. 연구에 의하면 대부분의 칼로리 제한 다이어트 하는 사람들의 80% 이상이 예전 체중으로 돌아가는 요요 현상을 경헙하였습니니다. (출처)

 

먹을 수 있는 감자 요리는 다음과 같습니다.

  • 삶은 감자
  • 구운 감자
  • 찐 감자
  • 약간의 소금을 첨가한 으깬 감자

 

피해야 하는 감자 음식은 다음과 같습니다.

가공 식품, 기름에 튀긴 감자, 감자로 만든 과자 등은 선택하면 안됩니다.

  • 감자칩
  • 감자 튀김
  • 해시 브라운
  • 과자
  • 감자 샐러드
  • 매쉬 포테이토

 

감자 다이어트 식단 구성은 다음과 같습니다.

하루에 중형 사이즈 감자 9~14개를 선택해야 합니다. 하루 칼로리를 1,200 ~ 1,300 칼로리를 제공해야 합니다.

월요일

  • 아침 식사 : 삶은 감자 2개, 블랙 커피
  • 점심 식사 : 삶은 감자 2개, 블랙 커피
  • 저녁 식사 : 오븐에 기름 없이 구운 감자, 물

화요일

  • 아침 식사 : 기름 없이 구운 해시 브라운, 블랙 커피
  • 점심 식사 : 소금에 찐 감자 2개, 블랙 커피
  • 저녁 식사 : 오븐에 기름 없이 구운 감자 2개, 물

수요일

  • 아침 식사 : 삶은 감자 2개, 블랙 커피
  • 점심 식사 : 소금에 찐 감자 2개, 블랙 커피
  • 저녁 식사 : 오븐에 기름 없이 구운 감자 2개, 물

목요일

  • 아침 식사 : 삶은 감자 2개, 블랙 커피
  • 점심 식사 : 삶은 감자 2개, 블랙 커피
  • 저녁 식사 : 오븐에 기름 없이 구운 감자, 물

금요일

  • 아침 식사 : 기름 없이 구운 해시 브라운, 블랙 커피
  • 점심 식사 : 소금에 찐 감자 2개, 블랙 커피
  • 저녁 식사 : 오븐에 기름 없이 구운 감자 2개, 물

토요일

  • 아침 식사 : 삶은 감자 2개, 블랙 커피
  • 점심 식사 : 소금에 찐 감자 2개, 블랙 커피
  • 저녁 식사 : 오븐에 기름 없이 구운 감자 2개, 물

일요일

  • 아침 식사 : 삶은 감자 2개, 블랙 커피
  • 점심 식사 : 삶은 감자 2개, 블랙 커피
  • 저녁 식사 : 오븐에 기름 없이 구운 감자, 물

 

결론

감자 다이어트 는 일주일 동안 오직 감자만 먹는 다이어트 방법입니다. 단기간에 빠른 체중을 감량할 수 있는 장점이 있습니다.

체중을 줄일 수 있지만, 칼로리 섭취가 매우 제한적이며, 특정 영양 성분이 부족하며, 건강에 좋지 않은 다이어트 방법 입니다. 건강과 지속적인 체중 감량을 위해서는 감자 다이어트 는 좋은 선택이 아닙니다.

 

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